A Châteaubernard près de Cognac, l'association 'Les jardins respectueux" propose tout au long de l'année des ateliers pour apprendre à utiliser des procédés de cultures et de jardinage alternatifs. En ce début de printemps, nous avons assister à une initiation au broyage et à la permaculture.
Avec la permaculture, on ne jette rien, cette méthode de production agricole durable et économe fait de plus en plus d'adeptes.
Reportage de Bruno Pillet, Cécile Landais et Philippe Ritaine
