Notre page été dédiée aux activités touristiques à faire en famille en Limousin s'intéresse aux vacanciers à la ferme. Vanessa Finot et André Abalo se sont glissés dans la visite de la ferme des Collines à Lanteuil, près de Brive.
Ancienne exploitation laitière intensive, la ferme des Collines, à Lanteuil, en Corrèze, a radicalement modifié son mode de production pour revenir à un élevage plus traditionnel.
En 2009, la famille Prugne, propriétaire de la ferme depuis quelques générations, a décidé de monter sa propre fromagerie afin de transformer elle-même le lait de ses vaches.
Elle propose également de faire visiter les lieux. Tout l'été, les mardi et jeudi, les vacanciers peuvent venir découvrir la façon de travailler de cette famille d'éleveurs corréziens, avant de profiter d'un repas champêtre à base de fromage produit sur place.
