Ce dimanche 4 octobre avait lieu en Creuse la fête de la Noisette. Il s'agit de vanter les mérites de ce fruit à coque, mais aussi d'encourager une production locale inexistante...
Tout le monde connaît le Creusois, un gâteau limousin essentiellement composé de noisettes.
Pourtant, ces noisettes ne sont pas produites en Creuse.
Même la production française semble dérisoire : elle ne représente que 1 % de la production mondiale.
Opportunité
Les organisateurs de la fête de la noisette de Bosroger veulent changer les choses.Il s'agit en effet selon eux d'une véritable opportunité économique pour les éventuels producteurs locaux qui voudraient se lancer dans l'aventure.
On parle de 2 000 euros de bénéfice par hectare.
Reste à motiver les agriculteurs du département pour les inciter à se mettre à la noisette...
