Depuis 2 ans, le Secours Populaire organise une opération de galette solidaire au profit des bénéficiaires. Parmi les boulangers qui y participent, il y a un creusois, le boulanger de Sainte Feyre.
Dans la nuit de samedi à dimanche 8 janvier, Jacques Alvarez, boulanger à Sainte-Feyre, a confectionné 200 galettes chocolat, pruneaux, pommes avec 7 sortes de fèves différentes.
Jacques Alvarez est le 1er creusois et l'un des 20 boulangers français à participer à "galette solidaire". Pour chaque gâteau vendu, 50 cts d'€ sont reversés à l'association.
Une initiative qui rencontre un beau succès, le boulanger creusois devrait fin janvier arriver au record de 900 galettes vendues.
