Périgord : la fraise dans tous ses états

Publié le Mis à jour le
Écrit par Laurence Pourtau .

La traditionnelle fête de la fraise en Dordogne s'est ouverte avec une des plus grandes tartes jamais réalisées. La saison s'annonce belle.

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7 mètres de diamètre, 60 kg de crème, 150 kg de fruits...



La tarte aux fraises géante de Vergt est à l'image de l'année qui s'annonce : prometteuse. La fête qui se déroulait ce week end a réuni les professionnels et les amateurs, les producteurs et les gourmands. Tous les facteurs sont réunis pour que la saison 2016 soit une réussite.

C'est en tous cas ce que nous annonce le reportage de Philippe Niccolaï et de Delphine Roussel-Sax
durée de la vidéo: 01 min 16
Dordogne : la fête de la fraise annonce une belle saison



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