Il n'existe que deux "écoles de Cake-Design" en France. L'une à Paris, et l'autre à Périgueux. Le Cake-Design fait appel à toutes les ressources de la pâtisserie pour créer de véritables tableaux, figurines ou représentations de tout type en produits consommables.
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Bluffant !
Ateliers décoration de biscuits, ateliers modelage, ateliers peinture, atelier filage de sucre, il y en a pour tous les goûts !
A l'Ecole Française de Cake-Design de Périgueux, on prend la discipline pâtissière au sérieux, et contrairement à ce que certains pensent, la belle pâtisserie, c'est pas toujours du gâteau. Sauf don inné, il faut compter plusieurs semaines pour parvenir à réaliser des oeuvres dignes de ce nom.
Il vous en coûtera certes quelques centaines d'euros pour découvrir toutes les ficelles en sucre des professionnels, mais le résultat est bluffant.
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