Le 6 janvier, c'est le jour de l'Épiphanie l'occasion pour chacun de partager un moment de convivialité autour d'une galette, parfois de présenter ses voeux... Une tradition religieuse devenue gastronomique car certains préféreront celle à la frangipane, d'autres la briochée...
Regardez le reportage chez un pâtissier de Trélissac près de Périgueux de Fabrice Bidault et Sébastien Delalot
