Les résultats des analyses effectuées par le réseau de surveillance de l’IFREMER ont révélé une contamination des huîtres à l’intérieur du Bassin d’Arcachon par des toxines pouvant entraîner un risque sanitaire.
Selon un communiqué de la Préfecture, les résultats des analyses effectuées par l’IFREMER ayant révélé cette contamination et pouvant entraîner des problèmes gastriques, Michel DELPUECH, préfet de la région Aquitaine, préfet de la Gironde, a décidé de cette interdiction en concertation avec les représentants des organisations professionnelles de la conchyliculture et de la pêche maritime.
"Toute activité de pêche et ramassage des huîtres, moules, coques et pétoncles est interdite sur l’ensemble du Bassin d’Arcachon".
Cette décision qui a pour but d’assurer la protection du consommateur, prend effet à compter de ce jour. Elle sera levée dès lors que les analyses établiront la bonne qualité sanitaire des coquillages.
La précédente interdiction datait du mois d'avril 2012 et avait duré une mois.
L'IFREMER procédera à de nouveaux prélèvements de coquillages le lundi 26 mai.
