La petite commune de Captieux en Gironde ouvre la période des festivités consacrées au boeuf gras défilés des plus beaux spécimens aux cornes enrubannées sur la place et dans les rues du village l'esprit de la fête ce week-end dans le coeur des 1500 capsylvains.
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La fête des boeufs gras serait un rituel de l'époque médiévale, une célébration de la corporation des bouchers.
