La petite commune de Haute-Vienne a investi beaucoup d'argent pour redynamiser son centre bourg, avec l'achat d'une grande batisse transformée en restaurant.
Située en plein centre du village, la grande maison abritait un salon de coiffure il y a un an et demi.
Depuis, plus rien, et le bourg de Bosmie l'Aiguille manquait cruellement de dynamisme.
La municipalité a donc cassé sa tirelire : plus de 600 000 € ont été investi pour l'achat et l'aménagement du lieu.
C'est le projet d'Emmanuel Bassot qui a été retenu. Ce restaurateur parisien de 39 ans est tombé amoureux du Limousin où il réside depuis 13 ans.
Il proposera des menus variés, de qualité, et privilégiera les produits locaux
"La table des faubourgs" ouvrira ses portes le 14 mai prochain.
