Cette année, quatre éleveurs bovins du bassin d'Oradour-sur-Vayres ont participé. Le jury est passé ce 18 mai dans leur prairies, afin de les départager.
Le jury justement… Il y a d'un côté les agronomes, de l'autre, des botanistes. Ces derniers pour évaluer les espèces présentes, signes de la bonne santé de la prairie et caractéristiques de certaines pratiques, comme la non-utilisation de produits chimiques.
Les premiers, car la prairie sert avant tout pour les foins et le pâturage, et il y a là aussi des qualités à évaluer.
Au final, la meilleure prairie propose un équilibre entre l'alimentation et la protection de l'environnement. Et ça, c'est l'avenir.
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Concours prairies fleuries en Limousin
