Vous les croisez peut être sur les routes de nos campagnes : les commerces ambulants. Charcutier-boucher, poissonnier, boulanger, mais aussi coiffeur, opticien, restaurateur... ils sillonnent les communes ou des quartiers excentrés et remettent du lien social là où il n'y en avait plus.
Ils avaient quelque peu disparu il y a une vingtaine d'années. Ils réapparaissent dans les communes rurales délaissées par le commerce. Les food-trucks et autres camping-cars se parent de couleurs attractives pour attirer leur clientèle, souvent bien contente de retrouver un service et du lien social.
Exemples :
- à Limoges, avec Bruno Ganet, Coiffeur-barbier, qui s'installe à Masléon, Saint-Denis-des-Murs et à Limoges dans le quartier de la Cité Dautry
- à Vaulry avec Thibault Valette et Ingrid Wanthy