Pour préparer leur réveillon, chaque année, entre 15 000 et 20 000 visiteurs viennent à la foire de Blond en Haute-Vienne. Malgré un foyer de grippe aviaire découvert à Billanges en Haute-Vienne, ce rendez-vous du chapon est maintenu ce dimanche 13 décembre.
Près de 200 exposants seront présents ce dimanche 13 décembre à Blond en Haute-Vienne pour animer ce rendez-vous d'avant-fêtes où se pressent les amateurs de chapons. Par mesure de précaution, le traditionnel "tiercé" des volailles
Une manifestation d'importance pour les éleveurs à l'instar de Didier Cotte qui depuis 27 ans produit des chapons et écoule 50% des volailles lors du marché de Blond.
Notre reportage :
Equipe : Pol-Rémy Barjavel, Julie Dubois, Alain Lafeuille
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©France 3
Didier Cotte
Eleveur de volailles
