Malgré la grippe aviaire, la foire aux chapons de Blond aura bien lieu

Pour préparer leur réveillon, chaque année, entre 15 000 et 20 000 visiteurs viennent à la foire de Blond en Haute-Vienne. Malgré un foyer de grippe aviaire découvert à Billanges en Haute-Vienne, ce rendez-vous du chapon est maintenu ce dimanche 13 décembre. 

Près de 200 exposants seront présents ce dimanche 13 décembre à Blond en Haute-Vienne pour animer ce rendez-vous d'avant-fêtes où se pressent les amateurs de chapons. Par mesure de précaution, le traditionnel "tiercé" des volailles

Une manifestation d'importance pour les éleveurs à l'instar de Didier Cotte qui depuis 27 ans produit des chapons et écoule 50% des volailles lors du marché de Blond.

Notre reportage :

Equipe : Pol-Rémy Barjavel, Julie Dubois, Alain Lafeuille ©France 3
Intervenants : 
Didier Cotte
Eleveur de volailles