82 des plus beaux jeunes reproducteurs de la race Limousine sont en vente au Pôle de Lanaud à Boisseuil ce jeudi 17 novembre. En juin dernier, le record absolu avait été franchi avec une enchère à 26 100 €.
Le Pôle de Lanaud organise sa traditionnelle vente aux enchères de taureaux de race Limousine depuis hier mercredi 16 novembre. Dans le ring de la station de Boisseuil, 82 reproducteurs jeunes défilent ce jeudi 17 novembre matin.
Malgré l’inflation et la guerre en Ukraine, les professionnels du secteur sont venus en nombre des quatre coins de l’Europe, signe que les éleveurs continuent d’investir dans la race bovine Limousine.
"Il faut continuer à investir sur la génétique car ce sont des reproducteurs. Ce sont des taureaux sélectionnés pour améliorer la race Limousine en terme de qualité bouchère et d'élevage. On a beaucoup d'éleveurs hors berceau qui achètent en groupe et qui peuvent mettre un peu plus d'argent. On verra s'il y a un record cette fois-ci", précise Sophie Bourdier, technico-commerciale à Interlim.
En juin dernier, le record absolu des ventes aux enchères avait été atteint au Pôle de Lanaud. « Séducteur », taureau de quatorze mois avait été adjugé à des Mosellans pour la coquette somme de 26 100 euros.
Des ventes qui se portent bien
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Avec soixante veaux présentés hier mercredi 16 novembre, la totalité de la catégorie « Espoir » a été achetée. Dans l’amphithéâtre de la station de Lanaud ou par internet, quelques centaines d’éleveurs ont enchéri lors de ces ventes. En moyenne, les prix d’achat ont tourné autour de 3 500 €. La meilleure enchère concerne un jeune mâle vendu à 6 700 €.
Avec plus d’un million de vaches reproductrices, la Limousine est l’une des races à viande les mieux représentée dans près de 80 départements français et plus de 80 pays de la planète.
