Les éleveurs font face à des coûts de production en augmentation et des prix du lait payé par l'industrie en baisse.
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En 2012, les éleveurs de chèvres s'interrogent sur la fin prochaine de leur production en Poitou-Charentes. Avec cette question : aujourd'hui comment peuvent-ils vivre dignement de leur métier avec des coûts de productions en augmentation et des prix du lait payé par l'industrie de transformation en baisse.
