Face aux diverses crises alimentaires, certains acteurs de l'agro-alimentaire veulent rassurer le consommateur. Comme Aqualande qui demande la création de label et de charte sur le mode d'élevage.
Après le scandale de la viande de cheval et le retour des farines animales pour nourrir les poissons d'élevage, nous n'avons plus confiance en ce que nous avons dans nos assiettes. Du côté du poissons d'élevage, Aqualande, le groupe français leader dans le secteur de l’aquaculture, veut jouer la transparence et le faire savoir.
