Ce pourrait être une petite annonce. Car le poulet label de qualité est sollicité par le consommateur : il faudrait 400 000 poulets landais par ans de plus pour répondre à la demande. Et ce type d'élevage est même encouragé par la chambre d'agriculture des Landes. Les éleveurs "n'ont plus qu'à"...
De plus en plus le consommateur est attentif à ce qu'il a dans son assiette. Les labels, IGP et autres indications de provenance lui permet de faire son choix. Et notamment sur le mode d'élevage.
Dans les Landes, certains valorisent l'élevage en liberté.
Regardez le reportage de Patrick Pannier et Laurent Montiel.
