Agen : soupe pour tous !

Le cresson
Le plus gros producteur de cresson de France est lot-et-garonnais. Il offrira une soupe géante aux supporters de la rencontre Agen-Mont de Marsan en Pro D2 ©France 3 Aquitaine

Les supporters de la rencontre Agen-Mont-de-Marsan en Pro D2 ce vendredi pouront se réchauffer avec un peu de soupe de cresson offerte par le plus gros producteur de France. Il est lot-et-garonnais.

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Si c'était de la potion magique, les joueurs aussi en boiraient. Mais cette soupe sera réservée aux supporters de la rencontre de Pro D2 ce vendredi soir au stade Armandie.

Une soupe de cresson offerte par le plus gros producteur de cette plante aux multiples vertus. 5 000 gobelets seront distribués à la mi-temps du match, histoire de réchauffer les coeurs et les corps transis par le froid (on annonce des températures proches de zéro).

Les cressonières d'Aquitaine produisent 2,5 millions de bottes sur 17 hectares et sont situées près d'Agen à Boé. 

C'est sous le stade qu'est préparée la soupe : 60 kg de cresson, des pommes de terre, du cerfeuil et des oignons... Voilà la recette...

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