Tout au long de la semaine, nous vous proposons un feuilleton racontant comment les tomates de Jacky Mercier, un producteur installé à Frontenay-sur-Dive dans la Vienne amoureux des variétés anciennes, se retrouvent sur les meilleures tables parisiennes. Aujourd'hui, nous suivons les livraisons
Jacky Mercier est installé en bio depuis une quinzaine d'années, un choix qu'il a fait après avoir souffert d'un cancer et avoir vu s'effondrer son exploitation en conventionnel. Il cultive en plein champ des variétés anciennes et livre dans des magasins bio et quelques restaurants de la Vienne et expédie une partie de sa production vers Paris
La saga des tomates de Jacky Mercier, épisode 2. Un reportage de Tanguy Scoazec, Laurent Gautier, Aurélie Grignard, Christophe Pougeas et Jennifer Russeil :
