Savoyard d'origine, Nicolas Arpin poursuit sa formation au lycée agriocle de Montmorillon dans la Vienne.
A 22 ans, il a la passion du mouton.
Il vient de remporter deux trophées coup sur coup, au Salon de l'Agriuclture à Paris et aux Olympiades des Métiers à Bordeaux.
Désormais sacré "meilleur berger de France", Nicolas Arpin fait partie de la future génération d'éleveurs ovins.
Fils d'éleveurs et déjà diplomé d'un BAC +2, il poursuit sa spécialisation au Lycée Agricole de Montmorillon. Il est égalemnt stagiaire dans une exploitation.
S'il est venu en Poitou-Charentes c'est pour chercher des filières et un savoir-faire en matière d'ovins viande qu'il ne trouvait pas forcemment en Savoie.
Avant de réaliser son rêve, avoir son propre élevage, Nicolas continue de travailler pour tenter de décrocher le titre de meilleur berger ... du monde.
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