Le logis attenant à l'abbaye de Saint-Savin (86) devrait accueillir d'ici à 2016 un hôtel trois étoiles ainsi qu'un restaurant gastronomique. Jusqu'à présent, la commune disposait de très peu de chambres pour l'accueil des visiteurs.
Un maire vient de réaliser son rêve : permettre aux visiteurs de sa commune de dormir à l'ombre de l'abbaye et de se réveiller au son des cloches. A Saint-Savin, un hôtel trois étoiles et un restaurant de qualité devraient voir le jour d'ici à 2016. Une société hôtelière, gérant des établissements situés dans des lieux historiques propose d'investir dans le logis attenant à l'abbaye.
L'hôtel trois étoiles devraient accueillir 21 chambres. Avec le restaurant, 20 emplois sont à la clef. Reste à finaliser le montage financier, l'investissement étant partagé entre la société Hôtel et Patrimoine et les différentes collectivités. Ce projet économique arrive pile au moment où l'établissement public de l'abbaye travaille sur son futur plan de gestion.
Reportage de Christine de Ponchalon et Stéphane Hamon.
