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Connaissez-vous le fish and chips audois ?

Le fish and chips audois / © France 3 Languedoc Roussillon
Le fish and chips audois / © France 3 Languedoc Roussillon

Il est servi dans une baraque à frites à Cavanac dans l'Aude, préparé par une cuisinière jamaïcaine et selon les clients british du coin, plus savoureux qu'outre manche.

Par Laurence Creusot

Les consommateurs britanniques nombreux dans le département de l'Aude se sont donnés le mot. Le meilleur fish and chips est servi à Cavanac dans l'Aude.
Et la commerçante ambulante a même accepté de donner à notre équipe le secret de sa recette.
Le reportage de l'équipe de Carcassonne Jean-Pierre Laval et Frédéric Guibal.
DMCloud:7175
Le fish and chips audois
Et si cela vous dit la caravane du manger british se déplace dans une douzaine de communes de l'ouest audois.
Le programme de la tournée.

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