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Connaissez-vous le fish and chips audois ?

Le fish and chips audois / © France 3 Languedoc Roussillon
Le fish and chips audois / © France 3 Languedoc Roussillon

Il est servi dans une baraque à frites à Cavanac dans l'Aude, préparé par une cuisinière jamaïcaine et selon les clients british du coin, plus savoureux qu'outre manche.

Par Laurence Creusot

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