Production faible, cours bas, le moral des producteurs de tournesol dans le Lauragais n'est pas au beau fixe. La récolte est sur le point de s'achever.
Malgré un pessimisme ambiant, l'année ne devrait pas être si mauvaise que cela d'après la chambre d'agriculture de l'aude qui parle d'une année "correcte du fait d'une faible pression des maladies et d'un contexte commercial favorable. En revanche les situations sont disparates en fonction des régions, des sols, de la technique employée par les agriculteurs et de la pluviométrie estivale.
