A côté du traditionnel pourboire, le réseau de collecte de fonds solidaire "Ernest" propose aux clients de 39 restaurants toulousains de verser un "pourmanger" destiné à financer des associations locales de distribution alimentaire aux plus démunis
Le concept arrive de l'est parisien où l'association Ernest a lancé une première campagne ces derniers mois.
L'idée est, par la consommation d'un repas au restaurant, de financer celui d'un autre repas. Pour les plus démunis.
"Ernest" a donc mis en place un réseau de solidarité entre des restaurateurs, leurs clients et des associations de distribution alimentaire locales.
Ce collectif a inventé, à côté du pourboire, le "pourmanger".
A partir du 9 novembre 2015 et jusqu'au 7 février 2016, pendant 12 semaines, les clients de 39 restaurants toulousains pourront librement acquitter la contribution majorée de quelques centimes d'euros sur un plat, un menu ou une addition.
Les fonds ainsi recueillis seront reversés aux trois associations toulousaines "Entr'act" (Reynerie), Maillol (Mirail) et Main tendue 31 (barrière de Paris), agissant dans la redistribution alimentaire.
La liste des 39 restaurants toulousains participants à la campagne d'Ernest
Au Petit Bonheur 20, Rue des Filatiers
Balthazar 50, Rue des Couteliers
Bistrot des Halles
Loge 24, Marché des Carmes
Borriquito Loco 25, Rue des Paradoux
Boulangerie Saint-Georges 6, Place Saint-Georges
Cosmopolitain 1, Rue des 3 Journées
Haka Corner 33, Boulevard Maréchal Leclerc
L’Empereur de Hué 17, Rue des Couteliers
L’Internazionale 11, Avenue Maurice Hauriou
L’Oncle Pom 32, Rue Gabriel Péri
La Cuisine de Jean 18, Rue Albert Bedouce
La Gazette 30, Rue du Rempart Saint-Etienne
La Madeleine de Proust 11, Rue Riquet
La Pergola 262, Avenue de Lardenne
La Plage 60, Grande Rue Saint-Michel
La Popote 10, Rue de la Pleau
Le Bistrot des Marchands 40, Rue des Marchands
Le Café Adjacent 15, Allées Jules Guesde
Le Chabrot 9, Rue Cujas
Le Clos de François 150, Grande Rue Saint-Michel
Le Menhir 14, rue du pont Guilhemery
Le Petit Vasco 21, Place de l’Estrapade
Le Perchepinte 1,Rue Vélane
Le Poêle de la Bête 56, Rue d’Aubusson
Le Temps des Vendanges 9, Place de l’Estrapade
Le Vélo Sentimental 12, Boulevard Bonrepos
Leriche de Saveurs 26, Rue de la Fonderie
Les 2 Font la Paire 11, Grande Rue Nazareth
Les Coudes sur la Table 39, Rue des Lois
Les Food du Volant Estafette itinérante
Midi Minuit 3, Place du Peyrou
Monsieur Cyclofood 6, Rue de Salenques
O’Boudu Pont 1, Rue de la République
Occi Fast Good 36, Rue du Taur
Ravigote 65, Avenue de l’URSS
Roulez Papilles 24, Rue Matabiau
Tante Margit 3, Rue Perchepinte
The Dispensary 1, Rue Marthe Varsi
Xavier, fromager 6, Place Victor Hugo
