8 candidats sont venus participer à Toulouse à la finale du concours Meilleur Ouvrier de France ( MOF) dans la catégorie primeur. Les finalistes avaient notamment 5 heures pour réaliser un étal de fruits et légumes sur un thème imposé.
C'est un concours prestigieux en particulier dans le domaine de la restauration.
Les concours des meilleurs ouvriers de France concernent bien d'autres professions. 17 familles de métiers au total, de la métallurgie à la bijouterie en passant par l'aménagement du paysage.
Ce dimanche et ce lundi 21 et 22 octobre se déroulait la finale du meilleur ouvrier de France dans la catégorie primeur à Toulouse.
8 candidats sélectionnés se sont retrouvés au marché d'intérêt national.
Parmi les épreuves :
- 15 minutes pour défendre un point de vue sur un sujet d'actualité lié à la filière fruits et légumes.
- 5 heures pour réaliser et "théâtraliser" un étal de fruits et légumes et réaliser une offre de produits prêts à consommer
