Quel est le point commun entre une crème antirides, des granulés pour poissons et les carburants du futur ? Ce sont les micro-algues. Des algues qu'une petite entreprise a décidé de cultiver, à Mèze dans l'Hérault, avec un potentiel énorme.
La micro-algue, c'est une petite chose, un petit organisme qui intéresse la société mézoise Greensea.
Les chercheurs estiment qu'il en existe au moins 250.000 variétés, seules 50.000 sont répertoriées.
Greensea s'est spécialisée dans la culture et la transformation de ces micro-algues au niveau industriel. Créée en 1988, Greensea a développé un savoir faire spécifique.
400 souches différentes de micro-algues sont conservées dans des tubes à Mèze.
A chaque souche, un type de production, dans des gaines, avec une chaleur, un éclairage spécifique pour favoriser la photosynthèse.
L'entreprise en produit pour l'alimentation des poissons et des huîtres. Pour la cosmétique qui représente 60% de son activité, notamment pour les produits anti-âge. Pour l'alimentation humaine, avec les compléments alimentaire type oméga 3.
L'entreprise héraultaise compte aujourd'hui 12 salariés pour un chiffre d'affaire annuel de 500.000€.
Pour répondre à la demande, elle augmente sa capacité de production et poursuit ses recherches vers la chimie verte et les bio-carburants.
