Autour des vignes : armagnacs et vins d'appellation Madiran
Viure al Paìs en MadiranUne émission présentée par Marius Blénet
Sur France 3 Occitanie : dimanche 25 novembre 2018 à 10h55 et vendredi 7 décembre 2018 à 8h50
Viure al País va goûter au Madiran !
Dimanche le magazine occitan vous emmène dans les vignes de ce territoire situé à la fois en Béarn, en Bigorre et dans le Gers. A Aurions-Idernes (64), André Lagrave est vigneron depuis 50 ans, c’est lui qui nous fera découvrir les vins, Madiran et Pacherenc, de la vigne à la cave coopérative. Il nous apprendra les cépages, la période de vendanges (qui court jusqu’au 21 décembre pour certains vins) et la vinification dans la cave de Crouseilles, qui réunit tous les producteurs de l’appellation Madiran.
Dans un nouvel épisode de notre série Biais coproduite avec Piget, nous vous présenterons une tradition importante : le repas pour la fin des vendanges. Un festin de dimension gargantuesque, auquel nous avons assisté dans la ferme de Berdoulet.
Enfin, nous vous proposerons, dans un reportage de Sirine Tijani, le portrait d’un médecin de campagne, Pierre-Jean Gaube, dont la famille produit de l’armagnac.