après six ans de vaches maigres, l'ostreiculure arcachonaise sort la tête de l'eau. Les premiers prélèvements effectués sur les naissains (les "bébés" huitres) sont encourageants, même si ceux-ci n'arriveront à maturité que dans 3 ans.
Embellie pour les ostréiculteurs du bassin d'Arcachon
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