Le groupe hôtelier de luxe Hyatt a lancé il y a trois ans un programme de formation afin d’offrir des opportunités de carrière aux jeunes déscolarisés et sans emploi.
Depuis 2019, en partenariat avec l’association "Les Déterminés", le groupe hôtelier de luxe Hyatt met en place "RiseHY" : un programme inédit de formation professionnelle à destination des jeunes "décrocheurs". Objectif : obtenir un contrat.
France 3 Paris Île-de-France est allé à la rencontre de deux jeunes franciliens qui participent à ce programme.
"J’oublie que le monde passe"
En formation pour devenir femme de chambre, Kheira Bouazza fait ses premiers pas dans l’univers feutré des hôtels de luxe. Après des années d’intérim, elle a récemment intégré le programme RiseHY.
Dix-sept jeunes, qui ont quitté l’école et qui n’ont pas d’emploi, apprennent un métier dans cette chaîne hôtelière. "Avant, je faisais garde d’enfants, je dormais... je faisais ma vie quoi. Là, on se réveille tôt, on travaille, on écoute les collègues… ça change", raconte Kheira.
Quand vous faites la cuisine, vous donnez de l’amour. Parce qu’à travers les plats, vous exprimez quelque chose.
Jean-Jaurès Zaye, apprenti-cuisinier
Malgré son échec au bac pro, Jean-Jaurès Zaye a pu construire sa vie autour de la cuisine grâce à cette formation professionnelle. "Quand vous faites la cuisine, vous donnez de l’amour. Parce qu’à travers les plats, vous exprimez quelque chose. Je suis plus attiré par ça, parce que vous êtes serviable. Quand je suis en cuisine, j’oublie que le monde passe", explique l'apprenti-cuisinier.
"Des rôles modèles"
"Ce que ce programme a généré, c’est beaucoup de motivation au sein de nos équipes", précise Michel Maurow, vice-président France du groupe Hyatt, et co-créateur du programme Rise HY. "Beaucoup de managers, de cadres au sein de nos équipes, se sont révélés parce qu’ils avaient aussi, eux-mêmes, des parcours qui avaient été très difficiles au départ. Et maintenant, ces parcours, quelque part, on peut en parler. Cela devient des rôles modèles pour ces jeunes", ajoute-t-il.
Depuis 2019, 75 jeunes adultes ont bénéficié de cette formation gratuite. Quinze d’entre eux sont toujours contrat à durée indéterminée (CDI) au sein du groupe hôtelier Hyatt.
