Dans le Sud Vendée, les cavaliers de l'AVET (l'association vendéenne de l'équitation de travail) s'activent en ce moment à regrouper les troupeaux du Parc du Marais poitevin. Ils travaillent à la manière des cow-boys du Far-west.
L’AVET intervient à la demande des éleveurs, sur les terres communales du Parc Naturel Régional du Marais Poitevin. Elle travaille le bétail à cheval. C'est bon pour le bien être animal.
Mais on ne s'improvise pas cw-boy comme çà. Savoir regrouper des vaches, les canaliser, les trier, çà s'apprend. Ca s'apprend lors de stages. Une formation encadrée par des professionnels comme Christophe Arnaud, Didier Dubrui ou Eric Flachaire.
Il s'agit d'apprendre à maîtriser les allures du cheval, à manier le lasso, à contrôler un petit groupe de vaches sur un slalom et à respecter les consignes du leader.
