La trace des poissons : les pêcheurs se préoccupent de l'étiquetage

Publié le Mis à jour le
Écrit par Hélène Bouyé .

Au moment où des fraudes touchent la viande à travers l'Europe. Les pêcheurs de la région s'inquiètent de l'absence d'obligation d'étiquetage du poisson. 

La saison de la sardine commence. Et elle démarre bien selon les pêcheurs mais les affaires de fraudes dans la filière viande sème le trouble.
Les pêcheurs et grossistes veulent la mise en place rapide d'un étiquetage garantissant la traçabilité du poisson pêché.
Un reportage de Philippe Fabrègues et Guy Battini à Port de Bouc, à l'arrivée des bateaux. 
Avec Patrick fernandez patron pêcheur marseillais, Mourad kahoul président du syndicat des marins pêcheurs de Méditerranée, Jean-paul Esposito mareyeur marseillais
durée de la vidéo: 01 min 54
des pêcheurs inquiets de l'absence de traçabilité des poissons

 

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