Des fouilles archéologiques ont mis à jour une savonnerie datant du milieu 19ème siècle dans le centre de Marseille. Une découverte majeure pour l'histoire du savon dans la ville, qui ne fera que passer.
Des cuves, des réservoirs, des mises, une usine entière de savonnerie de 19ème siècle a été découverte rue Sainte à Marseille, le quartier des savonniers, il y a deux siècles. C'est la première savonnerie fouillée. Malheureusement, elle va être détruite pour laisser la place à un immeuble. Reportage de Gilles Guerin, Marie-Agnès Peleran et Jean-Philippe Malet
