Cette année, la figue de Solliès est arrivée en avance sur les étals des marchés. Mais la récolte a été moins bonne que les années précédentes en raison de la présence de la mouche des figuiers. Une seule explication : le climat particulièrement chaud en début de saison.
Le fruit bénéficie d'une appellation d'origine protégée. Cette figue est produite dans La Vallée du Gapeau, aujourd'hui, le principal terroir de production en France.
Eric Ambrosini, Laurent Esnault.
