Mane: Une 3ème toque pour Jérôme Roy au cloître du couvent des minimes

Jérôme Roy, le jeune chef du couvent des minimes, relais château situé à Mane dans les Alpes-de Haute-Provence, vient d'être récompensé d'une 3ème toque au Gault et millaut avec une note de 16,5. Il a également été nommé "grand de demain" une distinction qui honore de jeunes chefs prometteurs . 

A Mane dans les Alpes-de-Haute-Provence, Jérôme Roy a été nommé grand de demain, par Gault et Millaut, Il a reçu la note de 16,5, et une 3eme toque.

Véronique Bouvier et  Léo Centofanti sont allés à la rencontre de ce jeune chef prometteur :

Jérôme Roy "Grand de demain"