C'est parti pour la semaine du goût dans les Alpes-Maritimes et le Var

la semaine du goût du 15 au 21 octobre
la semaine du goût du 15 au 21 octobre

Comme chaque année la semaine du goût (du 15 au 21 octobre) sera l'occasion de promouvoir l'éducation au goût, la gastronomie française au travers d'ateliers de dégustations, de colloques un peu partout dans la région.

Par Yannick Fournigault

Le goût c'est tout, thème de la 23ème édition de la semaine du goût.

Au menu:

les "tables du goût", une selection de chefs proposeront des menus inédits avec des produits de saison et des associations inédites de saveurs.
"Les ateliers du goût", proposeront de nombreuses activités pour les adultes et les enfants. Avec par exemple, des dégustations de produits dans les cantines des écoles.
"Les leçons de goût", des professionnels des métiers de bouche vont dans les écoles pour faire découvrir leur métier aux élèves de CM1 et CM2.
Ou encore, "Chef sur le campus", avec pour but de sensibiliser les étudiants et leur transmettre des conseils pour une alimentation saine et équilibrée.

Lien vers le programme prêt de chez vous

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semaine du goût
Hugues Nicolas / Eric Jacquet




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