Déconfinement : 5 terrasses à découvrir dans les Alpes-Maritimes du grand luxe au petit bistrot authentique

Déjeuner avec vue imprenable sur la mer, la montagne, ou dans un petit coin reculé, on vous fait découvrir ces terrasses pour votre déconfinement dans les Alpes-Maritimes.

• La plage privée du Grand Hôtel à Cannes

A Cannes, on commence par le luxe, pas accessible à tous bien-sur, cette plage privée accueille cet été la cheffe deux étoiles Stéphanie Le Quellec. Seule femme gagnante de l'émission de cuisine Top Chef, elle a obtenu sa deuxième étoile pour son restaurant La Scène à Paris en 2020. Pour le prix il faudra compter entre 40 et 100 euros pour ses plats méditerranéens. 

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• Castillon

A Castillon, 365 habitants, le restaurant a repris vie grâce à l'ESAT, l'établissement et service d'aide par le travail de Saint Dalmas de Tende avec des travailleurs handicapés. C'est ce que l'on appelle un ESAT hors les murs. Les salariés sont en autonomie pour gérer le restaurant tout en restant sous la tutelle de l'ESAT de Tende où travaillent plus de 70 personnes en situation de handicap. 

L'Hartmonie propose une carte fait maison, à base de produit locaux qui change tous les jours. Nous y avions tourné un reportage en 2020 : 

• Peillon : village perché

Au dessus Nice, à une quinzaine de kilomètre le vieux village de Peillon se dessine sur les hauteurs. Au coeur du centre historique se trouve un restaurant "Bib Gourmand" qualification décerné par le guide Michelin lorsque le restaurant propose un repas excellent à moins de 33 euros.   

Un peu plus bas dans la partie moderne du village se trouve le bistrot des sources qui fait partie du label "Bistrot de pays" et propose une cuisine simple à base de produits locaux.  

• La moulière et le restaurant chez Huguette

La station de l'Audibergue sur la commune d'andon est ouverte l'été. Elle propose des activités sportives et découvertes comme le souteroscope. C'est une via souterrata ( via ferrata et spéléogie en même temps). Dans cette toute petite station il y a un restaurant bien connu des azuréens qui réservent bien à l'avance leur table : Chez Huguette. 

C'est un restaurant qui propose une cuisine familiale, généreuse et sans chichi avec un menu unique pour moins de 30 euros.

• Retour à la mer 

Direction l'Esterel avec le petit Port de la Figueirette à Théoule-sur-mer, situé au coeur du parc maritime. 353 hectares qui assure la continuité en mer des parcs naturels départementaux de l’Estérel et de la Pointe de l’Aiguille.

Vous avez le choix, pic-nic sur le sable ou restaurant de plage. Ce lieu se trouve à 15 kilomètres à l'ouest de Cannes à la limite du département du Var. 

De quoi se faire une belle balade le long de la côte et des falaises rouges ou pour les plus courageux de découvrir le sentier sous marin de la pointe de l'aiguille.