
A Grasse dans les Alpes-maritimes, la société coopérative d'intérêts communs Tetris lance un nouveau projet. Une cuisine inter-associative pour apprendre à cuisiner plus sainement et avec des produits locaux.
Des donateurs ont fourni la chambre froide et les équipements de cuisine, tandis que des bénévoles ont participé à l'installation. La SCIC Tetris n'a plus besoin que d'électricité, le gros des travaux qu'il reste à faire.
Le but serait à terme de pouvoir égelement proposer des plats plus élaborés dans une cafétéria lycéenne gérée par Tetris. La SCIC a demandé 85 000 euros en candidatant à l'appel à projet du ministère de la transition écologique et solidaire pour pouvoir salarier une personne pendant trois ans.
Le projet n'a malheureusement pas été retenu mais Tetris continue son aventure inter-associative et ne baisse pas les bras.