Ce mardi, c'est la fête de l'Aïd el-Kebir, qui signifie "la grande fête". Ce jour marque la fin du pèlerinage à la Mecque pour les musulmans. Des milliers de chèvres et moutons vont être sacrifiés pendant 3 jours, selon des règles strictes définies par la préfecture.
Ce mardi est jour de fête et de prière pour les musulmans. La tradition de l'Aïd veut qu'un animal soit sacrifié. Ils sont environ 100 000 moutons ou chèvres a être abattus dans toute la France. A Marseille, les abattoirs sont pleins.
ça, c'est le mouton que je vais sacrifier pour ma maman. parce qu'elle le cuisine très très bien et que ça me fait plaisir.
Explique Othmane Rebiai, l'un des clients de l'abattoir.
Comme indiqué sur le site du ministère de l'agriculture, cette pratique est très encadrée et il est interdit de l'exercer en-dehors d'un abattoir. Il est également possible d'acheter un mouton sacrifié en boucherie halal.
Reportage d'Antoine Wernert et Xavier Shuffeneker :
Intervenants du reportage :
- Othmane Rebiai
- Amel Benali
- Madame Slimani , propriétaire des abattoirs Slimani
