Venelles : concours du meilleur pizzaïolo

© Photo Henri Seurin
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Plus de 400 pizzaïolos participent au France Pizza Tour. Les vainqueurs des étapes se retrouveront au salon de la pizza à Paris, le Parizza, les 15 et 16 mars prochain. Aujourd'hui, l'une des 13 étapes se déroulait à Venelles.

Par Ghislaine Milliet

Pour la huitième année consécutive, l'Association des Pizzérias Françaises (APF) organise le France Pizza Tour, auquel participent cette année plus de 400 pizzaïolos. L'une des 13 étapes du tour se déroule aujourd'hui à Venelles. 
L'ambition de l'APF est de "dénicher les futurs talents dans chaque coin de France et partager notre passion pour le métier de pizzaïolo".
Les épreuves du France Pizza Tour sont qualificatives pour le Championnat de France de la Pizza qui se déroulera les 15 et 16 mars 2017 lors du prochain salon Parizza à Paris, Porte de Versailles.
Pour être qualifié, il fait terminer dans les premiers à l'une des étapes.
© Photo Henri Seurin
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