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Médina de Fès / © France 3
Médina de Fès / © France 3

Cette semaine, Mediterraneo vous invite à vous perdre dans les ruelles de la médina de Fès, en pleine restauration.

Par Nicolas Harle

Cette semaine, Mediterraneo vous invite à vous perdre dans les ruelles de la médina de Fès, en pleine restauration. Nous ferons ensuite une pause gourmande dans la plus grande fabrique de calissons d’Aix. Notre voyage se poursuivra du côté de Nice à la rencontre des Italiens tombés amoureux de la ville. Enfin, notre séquence mémoire fera escale sur l’île de Vis, en Croatie. Longtemps absents, ses habitants reviennent s’y installer.
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►Trésors de Médina

La médina de Fès est une des plus célèbres au monde.
Grâce à un vaste programme de rénovation, lancé par le Roi Mohamed VI, ses nombreuses bâtisses et monuments historiques retrouvent une nouvelle jeunesse.

►Câlin de Procence

Célèbre confiserie d’Aix-en-Provence, le calisson coulait depuis 500 ans des jours heureux.
En 2016 pourtant, un entrepreneur chinois a fait trembler le petit monde des calissonniers provençaux, menaçant l’existence du délicieux losange.

►Nice l'Italienne

Tour à tour grecque, génoise, piémontaise ou française, Nice a toujours gardé avec sa proche voisine des liens privilégiés.
Aujourd’hui encore, l’influence de la communauté italienne continue de marquer l’ensemble de la culture locale.