Pour faire face au froid et aux chaussées glissantes, la demande en sel est très forte. Depuis le début de l'hiver, les Salins-de-Giraud, leader sur le marché en France, ont livré 140 000 tonnes de sel.
En cette période de grand froid, les risques de verglas sont importants. Sur les chaussées glissantes de la région parisienne, on déverse des tonnes de sel. Conséquence, les stocks diminuent rapidement dans le midi.
Le site des Salins-de-Giraud est spécialisé dans le sel de déneigement. Depuis trois jours, ce sont 1000 tonnes de sel qui partent quotidiennement vers le nord de la France.
Reportage de Louis Aubert et de Pauline Guigou :
(Intervenants : Christophe Ballaris responsable expéditions Compagnie des Salins du Midi,
