Le Byblos, La Messardière et la Réserve, tous dans le Golfe de Saint-Tropez, obtiennent le nouveau label "Palace".
Avec ces trois nouvelles distinctions, la Côte d'Azur recense désormais 4 palaces. Le Grand Hôtel de Saint-Jean-Cap-Ferrat avait été le premier élu l'an passé. Les trois établissements tropéziens, soumis à une ouverture saisonnière, n'avaient pu postuler à temps l'année dernière. Le label est décerné pour 5 ans.
Le label "palace" récompense "une hôtellerie d'exception" à la française, rappelle Atout France, l'organe de promotion touristique de la France.
Il a été créé pour encadrer une appellation jusque-là libre d'usage et valoriser des établissements de prestige sur la scène internationale, où la concurrence est de plus en plus vive, notamment à Paris, où plusieurs hôtels de luxe ont ouvert récemment.
Douze hôtels ont désormais le label palace en France, cinq à Paris et sept en province.
Les 12 palaces français:
Bristol (Paris)
Meurice (Paris)
George V (Paris)
Park Hyatt Vendôme (Paris)
Plaza Athénée (Paris)
Hôtel du Palais (Biarritz),
Les Airelles (Courchevel)
Cheval Blanc (Courchevel)
Grand Hôtel Cap Ferrat (Saint-Jean-Cap-Ferrat)
Le Byblos (Saint-Tropez)
Chateau de la Messardière (Saint-Tropez)
La Réserve (Ramatuelle)
Quelques critères de sélection:
- taille des chambres
-ancienneté de l'activité
- présence d'un spa
- équipe ployglotte
- caractère exceptionnel des lieux
-excellence du service et de la restauration.....
