Le château de Berne à Lorgues (Var) organisait ce dimanche le deuxième "festival food trucks". Ces "camions-restaurants" ont trouvé leur place sur le marché de la restauration rapide. Burgers, sushis, crêpes ou macarons et au menu : découverte et dégustation. L'eau à la bouche sous la pluie.
Un food truck, en français "camion-cantine", est un concept importé des États-Unis proposant un service de restauration mobile dans un lieu déterminé. Ces nouveaux arrivants sur les trottoirs de nos villes veulent proposer une alternative au camion à pizza et à la malbouffe de la restauration rapide.Ils ont de plus en plus succès auprès des citadins et ce dimanche à Lorgues, l'occasion était offerte de tester la formule dans un festival bien alléchant.On pouvait même élire le meilleur Foodtruck du Var.
Reportage de Jean-François Fuster et Patrick Deus.
