Grottes troglodytiques, châteaux... A la découverte du Haut-Var et ses villages de caractères

Considérée comme le poumon vert de la Provence, cette partie du département recèle de trésors que l'on vous invite à découvrir.

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Pour commencer sa visite, Nathalie rejoint Aurélie, chargée du patrimoine de la région, et Bruno, qui nous présentent le château de Saint-Martin-de-Pallières avec ses mystères, son architecture et son histoire familiale captivante. La première génération à avoir habité ici est celle du grand-père de Bruno, qui perpétue la tradition en y vivant à l’année avec sa famille. Son but : ouvrir cette maison et en partager ses secrets !

Et si le château de Saint-Martin-de-Pallières est impressionnant par sa taille, son parc aménagé n’est pas en reste. Michel emmène Nathalie découvrir la plus grande citerne d’Europe et son étonnant fonctionnement, qui date du XVIIIe siècle et alimente tous ces jardins en eau !

Nathalie continue son périple pour découvrir Villecroze avec Maxence, l’enfant du pays, qui organise les visites des grottes troglodytiques et connaît leur histoire sur le bout des doigts. C’est aussi pour lui un moyen d'accueillir et d’échanger avec les touristes qui viennent visiter ces grottes surprenantes !

Maud, guide de l’office de tourisme, nous transporte à travers les petites ruelles de Villecroze, dont l’architecture médiévale en fait un coup de cœur. Une visite au fil de l’eau et des fontaines…

Pour terminer la journée, nous découvrons les champs de blé de Bertrand. Grâce à l’eau disponible en abondance dans cette partie de la Provence, les agriculteurs peuvent exercer pleinement leur métier.  Bertrand, lui-même fils d’agriculteur, aime son métier et se passionne pour le blé depuis plus de 40 ans. Il a étendu ses cultures à d’autres céréales, et le pain est l’aboutissement de sa démarche depuis maintenant 20 ans. C’est le bon moment pour mettre la main à la pâte !

Pour aller plus loin :

les grottes de Villecroze
le château de Saint-Martin-de-Pallières
Villecroze

Commerce engagé

Première diffusion juin 2022

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