Le parc naturel régional compte s'engager pour l'agriculture locale. Les espaces déjà aménagés prônent une agriculture responsable, respectueuse de la faune et de la flore du parc.
L'aménagement d'un jardin aux papillons dans domaine agricole ravira le public du parc naturel régional de la Sainte-Baume. Au-delà de l'aspect esthétique, le parc compte bien utiliser ce genre de ressources pour sensibiliser le public et préserver les espèces de papillons présentes en son sein.
Le parc propose les parcelles et les moyens nécessaires à l'exercice de la profession de maraîcher pour un millier d'euros par an. Une formation qui permet de découvrir le métier sans avoir à faire des gros investissements. Car unes des idées majeures du parc, c'est de se rappeler que c'est la terre qui nous nourrit. Pas de pesticides ou de méthodes drastiques, mais pluôt de la micro-culture locale et artisanale, lors de laquelle les apprentis sont encadrés par des maraîchers professionnels.
