Une opération pilote menée auprès de plusieurs familles dans deux communes du Rhône, Montagny et Simandres, au sud de Lyon. Des volailles ont été distribuées cette semaine dans une vingtaine de foyers.
L' initiative vient du Sitom (syndicat intercommunal de traitement des ordures ménagères Sud Rhône): des familles volontaires peuvent héberger des poules dans leurs jardins pour faire disparaître leurs déchets ménagers. Ces poules dévorent épluchures et autres résidus alimentaires... près de 150 kg par an et par volaille. Et en plus elles pondent ! Des déchets alimentaires sont déposés d'ordinaire dans les bacs à ordures et leur incinération a un coût : 100 euros la tonne. Cette démarche verte représente donc une économie substentielle pour la collectivité.
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