On livre des fruits et légumes en barque au cœur de la capitale alsacienne, depuis ce matin !
3 fois par semaine, mercredi, vendredi et samedi, il viendra en barque électrique depuis la Meinau. livrer ses clients, des particuliers et des professionnels.
Embarqués à 8h du matin, les fruits et légumes -une production exclusivement locale- arriveront dès 9h, à un premier point de vente, quai de la petite France, en face du restaurant l’ Ami Schutz.
Comment a-t-il eu l’idée de créer un marché sur l’eau ?
Il travaille avec le maraîchage de proximité, à l’Ilot de la Meinau, rue de la fédération.
Là, il y a 11ha de champs cultivés de fruits et légumes. C’est aussi un lieu de vente sur place. Ce champs jouxte la rivière le Rhin tortu, qui se jette dans l’Ill, d’où l’idée d’embarquer sur une barque traditionnelle, comme dans le temps.
Oubliées pendant des décennies, les barques à fond plats étaient très utilisées au 19ème siècle et encore début 20ème pour le transport des marchandises.
Sa barque
Au départ, une barque à fond plat , propulées par … les rames ! ( Ils sont à deux sur le bateau).
+ un moteur électrique et un moteur thermique de secours.
L’embarcation fait 10 m de long et 1,50 de large
Et pourra transporter jusqu’à de 700 kg de marchandises.
Les délais de livraison
La livraison est rapide. Entre le moment de la récolte et la livraison, Il s’écoule un maximum 12h.
Maintient des fruits et légumes au frais en été ?
Les livraisons démarreront tôt le matin, mais s’achèveront vers 15h, donc en effet les salades fraichement cueillies ne supporteront pas les canicules que nous connaissons de plus en plus souvent.
Mais une réflexion est en court, notamment autour de filets anti-rayons.
Jours / Horaires / lieux de vente :
Mercredi, vendredi et samedi
9h Quai Petite-France , pour 3/4h de vente
Ensuite il passe le pont tournant et l’ écluse de la Petite-France
Pour faire halte aux alentours de 10h et 10h30, dernière l’Eglise Saint-Thomas
Vers 11h moins le quart, Quai du sable derrière le Palais des Rohans
Vers midi Pont Saint-Guillaume
Vers 13h ponton d’embarquement du club d’aviron, en face quai du Chanoine Winterer.
Puis arrêt vers 13h30/45 au môle Seegmuller, où ont lieu les Animations d’été.
©france3 Alsace
Renseignements :
www.lilotdelameinau.fr
www.aupetitmarche-alsace.fr
https://www.facebook.com/PetitMarcheAlsace/
