Après la bûche de Noël, voici donc la galette des Rois... Demain mardi 6 janvier c'est l'Épiphanie. Une fête chrétienne symbolisée par la fameuse galette des Rois que l'on peut trouver depuis plusieurs jours déjà dans toutes les boulangeries.
Après la bûche de Noël, voici donc la galette des Rois... Demain mardi 6 janvier c'est l'Épiphanie. Une fête chrétienne symbolisée par la fameuse galette des Rois que l'on peut trouver depuis plusieurs jours déjà dans toutes les boulangeries.
Notre équipe s’est rendue dans deux boulangeries de la région. Il y a ceux qui ont la réputation de proposer la meilleure galette de la capitale, confectionnée dans les règles de l'art, et ceux qui se distinguent par leur originalité, Le boulanger de Pontoise a ainsi souhaité placer dans ses galettes, des fèves qui représentent les principaux monuments de la ville.
>> Un reportage de Maud de Bohan avec Constance Prieur
