L'épicerie sociale est une vraie boutique, un espace aménagé en libre-service où les personnes en difficulté peuvent acheter moins cher des produits alimentaires.
Dans une épicerie sociale comme celle d'Aurillac, les produits ne sont pas donnés. Ils sont proposés au même prix qu'au supermarché mais en fonction de ses revenus, le client n'en paie qu'une partie.
Ces épiceries solidaires sont développées en réseau dans toute la France et aident la population qui se trouve juste au dessus des minima sociaux et qui ne bénéficie pas la plupart du temps d'aide adaptée à sa situation. Beaucoup sont des mères seules avec enfants, des étudiants, des travailleurs pauvres : 60% des bénéficiaires sont salariés.