Plats préparés à la viande de cheval : faut-il les redistribuer aux plus démunis ?

Que faire des plats cuisinés contenant de la viande de cheval et écartés des circuits de la vente ? Le gouvernement a autorisé la semaine dernière la redistribution des lots aux associations caritatives. Mais ces dernières sont divisées sur la question. 

Par DM

Pour certaines, récupérer ces marchandises pourrait engendrer un coût supplémentaire, notamment en raison du stockage des produits. Selon d'autres, l'initiative est idéologiquement inacceptable, voire indigne. 

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Plats préparés à la viande de cheval : faut-il les redistribuer aux plus démunis ?
Plats préparés à la viande de cheval : faut-il les redistribuer aux plus démunis ? Le reportage de H.Chapelon et S.Hyvon - 07/03/13


Les principales associations carritatives doivent tenir une réunion nationale pour étudier les conditions de redéploiement des lots de plats cuisinés contenant de la viande de cheval. Leurs conclusions sont attendues d'ici dix jours.

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